Print  Close Window

bijmaxime - wijn - kop zw

Rode wijn
  fles  Montepulciano Dábruzzo Doc ...  € 20,00
 

Verleidelijke dieprode wijn met aantrekkelijke aroma’s van rood en zwart fruit in de geur. De smaak is zacht en fruitig met tonen van zongerijpt fruit. Mooi. De afdronk is zacht en zwoel en smaakt naar meer! Toegankelijk voor iedere wijnliefhebber en iedere gelegenheid. Heerlijk bij pasta, rood vlees of bij de borrel.

   
  fles  C’D’C’ Rosso IGP, Sicilia ...  € 24,00
 

Het wijnhuis Baglio del Cristo di Campobello ligt in het hart van de Agrigento streek (Sicilië) en heeft pas in 2000 de eerste wijnstokken aangeplant.
Het is een blend van 4 Siciliaanse druiven (merlot, syrah, nero d’Avola en cabernet sauvignon) Gedurende 6 maanden rijpt de wijn in inox vaten en vervolgens 6 maanden op fles. Een ronde smakelijke wijn met zachte tannines en zeer fruitige aroma’s van klein rood fruit. Het alcoholpercentage bedraagt 14%. Deze wijn is heerlijk bij pasta’s, rood vlees, bbq en wild.

   
  fles  Adenzia Rosso, Sicilia ...  € 28,00
 

Deze Italiaanse krachtpatser is gemaakt van nero d’Avola, Syrah en Cabernet Sauvignon. De wijn kent stevige maar sierlijke tannines en is zijdezacht. De wijn is wederom afkomstig van het wijnhuis Baglio del Cristo di Campobello. Gedurende 10 maanden rijpt de wijn in stalen/eiken vaten, vervolgens nog een keer 10 maanden op fles. Heerlijk bij pasta’s, rood vlees, bbq en wild.

   
Witte wijn
  fles  Chardonnay Delle Venezie – Terre Di Gioia ...  € 18,00
 

Albino Armani verbouwt wijn volgens oude tradities en is opgericht door Domenico Armani in de Adige-vallei. Deze frisse mineraal zuivere Chardonnay heeft een milde smaak met frisse zuren en een lange, elegante afdronk. De wijn heeft aroma’s van rijpe appels. De wijn combineert prima met vis, gemengde salades en verse kaas.

   
  fles  Masi – Serego Alighieri – Possessioni Bianco ...  € 24,00
 

Possessioni Bianco
Masi is in de Veneto al eeuwen verbonden met het maken van wijn. Beetje bij beetje verwierf de familie meer grond in de Valpolicella zone, alwaar zij momenteel circa 17 wijngaarden beheert. De druiven (75% Garganega – 25% Sauvignon Blanc), zijn afkomstig van de wijngaarden in Gargagnago di Sant’Ambrogio di Valppolicella. De lagering van de wijn is gedurende 3 maanden in inox vaten (Garganega) & in Frans eiken houten vaten (Sauvignon Blanc), gevolgd door 2 maanden in de fles. Deze wijn is heerlijk als aperitief of bij vis, pizza, gevogelte en licht wit vlees.

   
  fles  Cecchetto Pinot Grigio ...  € 22,00
 

Het wijnhuis Cecchetto ligt op de grens tussen Veneto en Fiuli Venezia Giulia. Deze Pinot Grigio is een volle mooie zuivere wijn, die een lekkere bloemige geur heeft met smaken van peer en honing. Perfect in balans. Licht bloemig, mooi droog en uitzonderlijk zacht. Perfect om zo te drinken maar nog lekkerder in combinatie met fruits de mer, rauwe vis of salades. (geen hout)